Что можно посмотреть в Берлине самостоятельно

0
2393
8-mi-metrovaja-statuja-Bogini-Viktorija

Каждый день в гостеприимном Берлине останавливаются до полумиллиона гостей; допустим, Вы один из них. Ручаюсь, по дороге из аэропорта до гостиницы Вам непременно попадётся на глаза что-нибудь узнаваемое, например, один из главных символов Берлина — колонна Победы. Возглавляет её 8-ми метровая статуя Богини Виктория.

Сами немцы называют эту даму в небе над Берлином золотой Эльзой, давно воспринимают её не как памятник военных побед 19 века, а как неотъемлемую часть городского образа.

Это Вам расскажет любой экскурсовод, но прежде, чем прыгнуть в туристический автобус, узнать ещё что-нибудь интересное, хорошо бы позаботиться о своём размещении в этом городе.

Радушный Берлин готов предложить Вам до 8 сотен отелей на самый разный вкус, кошелёк. Исторический район Митте, парадный Шарлоттенбург, отдалённый Панков, где бы не поселились, Вас обязательно захватит многокультурность этого города, ведь столица Германии всегда полна сюрпризов, готовая встретить, например, кришнаитским фестивалем.

Кого-кого, а ярких приверженцев индуизма никак не ожидаешь встретить на главной торговой улице в центре Европы. Последователи Кришны отмечают здесь праздник колесниц — один из главных в индуизме. Основной фестиваль ежегодно проходит летом в индийском городе Пури, но кришнаиты Лондона, Парижа, Нью-Йорка, Амстердама, Берлина его тоже не пропускают.

Гостиницы Берлина

Теперь о гостиницах. 2-х местный стандартный в Берлине стоит 75 евро в сутки, номер делюкс в два раза дороже. Кто ищет более бюджетные варианты лучше присмотреться к хостелам, там можно поселиться за 12 евро за ночь, но тогда придётся забыть о белоснежном белье, ежедневной уборке номеров, сытных завтраках, включённых в стоимость. Зато сэкономите, потратите больше на покупки, экскурсии, еду.

Moj-otel-nahodilsja-v-izvestnom-Evropa-centre
2-х местный стандартный в Берлине стоит 75 евро в сутки, номер делюкс в два раза дороже. А тем, кто ищет более бюджетные варианты лучше присмотреться к хостелам, там можно поселиться и за 12 евро за ночь

Мой отель находился в известном Европа-центре, здесь, кстати, можно вкусно покушать. Этот комплекс зданий считался символом Западного Берлина, именно здесь главный герой фильма «Мимино» купил зелёного крокодила. Синий мишка — с другой оперы, это один из buddy bear, переводиться как «дружище медведь». Он считается официальным символом Берлина, правда, всего чуть более 10 лет.

buddy-bear-druzhishhe-medved-schitaetsja-oficialnym-simvolom-Berlina

Впервые цветные косолапые появились неподалёку отсюда, рядом с крупнейшим европейским универмагом. Их поставили, чтобы они подняли настроение прохожим, с тех пор фигуры мишек в натуральную величину, расписанные художниками со всего света, стали появляться в немецкой столице повсюду. Как радушные хозяева города они приветствуют берлинцев, путешественников.

Немецкая кухня

В Европа-центре, наряду с другими кафе, ресторанами, есть место, благодаря которому можете побывать на юге Германии, по крайней мере, по вкусовым ощущениям, здесь подают классические баварские блюда.

Общепризнанно: Бавария является флагманом немецкой кухни, оттуда пошли знаменитые немецкие сосиски, жаркое из свинины с квашенной капустой, хотя последнее время появилось такое понятие, как «новая немецкая кухня». Это, скажем так оздоровленный вариант привычных национальных рецептов: меньше жира, больше овощей с грядок, если рыба, то не с далёких морей, а из местных рек. Поэтому всё чаще говорят, традиционная немецкая кухня переживает сейчас мягкую революцию.

Но это не значит, что порции в ресторанах стали меньше, более того, одно блюдо по своему содержанию порой может заменить сразу два. Попробуйте, например, заказать салат, сыр к пиву. Приготовьтесь удивиться, когда у на столе окажутся почти два одинаковых блюда, потому что салат здесь подают с сыром, а сыр с салатом. Вот такие Баварские причуды, но жаловаться грех, если знаешь эту хитрость заранее, фактически можно получить два блюда по цене одного, не заказывая лишнего.

Bavarija-javljaetsja-flagmanom-nemeckoj-kuhni
Зздесь подают классические баварские блюда. Общепризнанно: Бавария является флагманом немецкой кухни

Несмотря на все поварские новации немецкая кухня — это всё же сытные блюда с простым сочетанием вкуса, мясо, картофель, мучной соус.

Кстати, в Германии существует неофициальный кулинарный символ — брецель (€2,5), неотъемлемый атрибут баварской кухни. Поджаристые крендели немцы пекут с 14-го века, солёные к пиву, сладкие к чаю, ещё бывают с сыром, миндалём. Легенда гласит: причудливую форму брецеля изобрёл один булочник. Баварский король поручил ему испечь хлеб через который можно три раза увидеть солнце.

Девиз Берлина — выбор на любой вкус, поэтому здесь найдёте рестораны традиционной немецкой кухни, заведения международного класса, закусочные, где в любое время суток можно съесть незатейливый турецкий кебаб. Интересно, почти все рестораны готовы в любое время дня предложить завтрак, вообще-то, немцы — ранние пташки, но Берлин считается приютом вольных художников, творческих личностей, многие их которых просыпаются лишь к полудню. В воскресенье всю первую половину дня здесь принято посвящать бранчо — время от завтрака до ланча проводиться под девизом «отдохни, ты не на работе». В первой половине дня трапеза может сопровождаться стаканом нефильтрованного либо пшеничного пива, обычно оно подаётся в высоких стаканах (кружка пива €4).

Плюс берлинских баров, кафе, ресторанов в том, что они, как правило, работают допозна, так что после полуночи вы в праве рассчитывать на вкусный ужин, если вдруг не успели попробовать классический немецкий рульке среди бела дня (свиная рулька €14,5). К слову подсчитано, средний немец съедает в год 84 кг мяса, россиянин 60 кг. Получается, если провести в Германии месяц, каждый день обедать, ужинать такими блюдами, местное население легко догнать, даже перегнать.

Берлин гостеприимный

Фестивали Берлина

Чтобы попасть в Германии на пивной фестиваль даже не надо планировать этого, устраивать народные гулянья немцы любят, умеют делать, причём в самых неожиданных местах. Я, например, отправился в изысканный замок Шарлоттенбург, но бурные празднества на подходе к зданию полностью затмила его достоинства.

Фестиваль Дакштейн проходил в формате обычного для Германии праздничного рынка. В палатках торгуют всякой всячиной — леденцами, пивом, закуской, сувенирами, произведениями искусства. На двух сценах выступают музыканты, фокусники, акробаты, артисты уличных театров, всё, чтобы публика не скучала. Итак на протяжении 10-ти дней. По подсчётам организаторов за это время здесь побывало минимум 80 тыс. человек, каждый нашёл что-то для себя.

Кулинарных изысков от местных торговцев ждать не стоит, но свежую горячую пиццу подадут наверняка. Интересная особенность: покупая напитки на таких фестивалях Вы должны оставить денежный залог, в среднем, €2, как гарантия того, что вернёте в палатку посуду, если не вернёте, хозяин не останется в накладе.

Festival-Dakshtejn-prohodil-v-formate-dlja-Germanii-prazdnichnogo-rynka
Чтобы попасть в Германии на пивной фестиваль даже не надо планировать этого, устраивать народные гулянья немцы любят и умеют делать, причём в самых неожиданных местах. Я, например, отправился в изысканный замок Шарлоттенбург

Без пряничных киосков в Германии не обходится ни одно гулянье. Расписные пряники (Lebkuchen €3) особенно популярен перед Рождеством. Вообще, это обычный медовый пряник с корицей, другими пряностями, на вид гораздо интереснее, чем на вкус, поэтому для туристов Lebkuchen скорее сувенир, чем еда, кстати, до Берлина точно такой фестиваль проходил в Гамбурге, после столицы Германии праздник наступит для жителей Любека, Киля, Рю́гена.

Отношение к пиву

Как ни странно, но по статистике немцы стали пить всё меньше традиционного пива. За последние 10 лет его продажи в Германии сократились почти на 10%. Сейчас популярность набирают безалкогольное пиво, пивные миксы. Самые распространённые из последних радлер — он в равных долях содержит пиво, лимонад. Объясняется такой выбор нации стремлением к здоровому образу жизни, немцы всё активнее стали заниматься спортом, по возможности, стараясь наслаждаться жизнью в здравом уме, твёрдой памяти, и под хорошую музыку.